Moka

Ponujamo vam domačo moko iz pšenice, ajde in pire. Žita meljemo sproti, saj se zavedamo vseh prednosti sveže zmletega produkta, njihove razlike v vonju in okusu. Ni lepšega kot jutranji vonj po sveže pečenem kruhu, ki razvaja naše brbončice. Preveri našo ponudbo moke ->

Zdrob

Zdrob dobimo pri mletju celih žitnih zrn. Uporabite ga lahko za pripravo številnih jedi – »gres« za zajtrk vas bo spomnil na brezskrbne otroške dni, iz njega pripravite žličnike ali pa zdrobov narastek za posladek. Kateri je vaš najljubši? Preveri našo ponudbo zdroba ->

Med

Medeno dobra ponudba – vam je ljubši cvetlični, kostanjev, gozdni, akacijev ali hojev? Razlikujemo jih po barvi, aromi, okusu in sestavi. Lahko ga uporabite za pripravo sladic, prilog ali pa sem ter tja kar na žlico. Preveri našo ponudbo medu ->

PREDELAVA ŽIT

MLETJE ŽIT

Na vašo željo zmeljemo tudi majhne količine pridelkov in vam zagotovimo uporabo žita, ki ste ga pridelali na svoji zemlji.

Ponujamo vam možnost čiščenja in mletja žita, ki ste ga sami pridelali. Zavedamo se, da ima že zmlet pridelek svojo življenjsko dobo, pri dolgotrajnem skladiščenju izgubi nekaj hranilnih snovi, okus in samo kakovost. Očistimo in zmeljemo vaš pridelek in vam tako omogočimo uporabo vedno svežega proizvoda.

MED

Ste vedeli, da …

  • čebela iz panja poleti kar 7- do 17-krat na dan, vsak polet pa traja približno pol ure?
  • tekoči med lahko kristalizira v trdno stanje, vendar se ne pokvari? Da med pretvorimo nazaj v tekoče stanje, ga moramo segrevati do 40 °C.
  • na vsakem od svojih poletov ena čebela delavka prinese med 50 in 60 mg medičine? Za kilogram medu je potrebnih tri oziroma štiri kilograme medičine.

Pri nas lahko izbirate med domačim kostanjevim, gozdnim, cvetličnim, akacijevim ali hojevim medom.

KAJ NUDIMO

ZAKAJ IZBRATI NAŠE IZDELKE?

1

Žita meljemo sami, s počasnim postopkom trenja dveh kamnov. Tako vam vedno zagotovimo visoko kakovosten produkt, z ohranjenimi vitamini in minerali ter prijetnim vonjem

2

Pri pridelavi ne uporabljamo nobenih kemičnih dodatkov, pesticidov ali škropiv

3

Bogata in pestra ponudba

4

Žita meljemo sproti, s čimer ohranimo svežino in hranilno vrednost produkta

5

Vsi izdelki so 100% slovenskega porekla

6

Skrbimo za čim manjše onesnaževanje okolja in količino odpadnih snovi