Ajdova kaša

Ajdova kaša se pridobiva iz oluščenih semen ajde. V kuhinji je izredno uporabna za pripravo glavnih jedi, prilog, lahko jo dodamo v enolončnice namesto riža ali krompirja za zgostitev, solate ali pa jo uporabimo celo pri pripravi sladic.
Priprava je zelo enostavna – v vreli in rahlo osoljeni vodi jo kuhamo približno 10 minut.
ajdova kaša

Prikazujem posamezen rezultat